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여름 레시피
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레시피 이벤트 당선작
시원하고 가볍게 단백질 충전
히야시츄카
고객참여 레시피
보통
20
분
1~1.5
인
레시피
Step 1
간장과 알룰로스, 식초를 5:2:0.5 비율로 냄비에 넣고 미림(또는 증류주)을 소량 더해주세요. 마지막으로 물 반 컵을 넣고 팔팔 끓여주세요.
Tip 1
새콤한 맛을 원하면 식초를, 단맛이 부족하면 알룰로스를 추가하며 입맛에 맞게 조절하세요.
Tip 2
혼쯔유나 마늘짱아찌 간장처럼 단맛이 있는 간장을 쓰면 알룰로스 양을 줄일 수 있어요.
